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祁门红茶的采收和加工(2012.04.19)

时间:2013-04-02 22:31 来源: 作者: 阅读:


祁门红茶外形条索紧细,锋苗挺秀,色泽乌润,而且茶香浓郁持久,汤色红艳明亮,口感香醇,很受消费者喜爱。其优良品质的形成,既取决于茶区优越的生态环境和优良的茶树品种,也与之精湛考究的加工工艺密不可分。本期节目介绍祁门红茶的采收和加工技术。

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