会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 三农致富经_农村养殖网_致富经养殖_养殖技术_养殖视频_农村致富经
当前位置:主页 > 致富视频 > 每日农经视频 > 正文

效益高的香玲核桃(20111025 )

时间:2013-04-13 19:22 来源: 作者: 阅读:

来到山东潍坊的昌邑市,张苑可高兴了,因为这里有大海,有她最喜欢的海鲜。

  张苑:你看我找到了什么?

  冯海滨:大虾!你看我找到了什么!

  张苑:啊!大螃蟹!这就是你要给我推荐的农产品吧?

  冯海滨:不是!

  张苑:那是我手上的虾?

  冯海滨:也不是!咳,你别猜了!你别以为在海边我就给你介绍海产品,其实是它,接着!

  张苑:啊?核桃!

  没想到来到海边,海滨却给张苑推荐一种陆地上的农产品,可是这里的土地种植条件并不好啊。

  山东省昌邑市冯家村党支部书记冯迎涛:我们这个地区地处沿海北部,淡水资源比较匮乏,打出的井都是咸水,就是靠天吃饭。

  这样的条件能种核桃吗?

  山东省果树研究所研究员张美勇:昌邑这个平原地区土层比较深厚,营养含量比较高,比较适合核桃的生长。

  没想到,这里不仅能种核桃,而且种得还相当不错呢!据介绍,这个核桃园里种的核桃品种叫香玲,上世纪80年代末由山东省果树研究所人工杂交选育而成。它适应性较强,抗旱,较丰产,这个种植园亩产核桃干果能达500斤以上。

  张苑 :在昌邑这里核桃成熟的时候是8月底9月初,李大哥,那现在这核桃熟了吗?

  山东昌邑核桃种植基地负责人李治国:熟了,你等一下啊。

  张苑:这么大的树等果子自己掉下来不太可能吧,那摇得下来吗?不行。对了,爬!

  李治国:小张,采核桃不用爬树,应该用这个!

  张苑:原来采核桃就像打枣那么简单!啊,你看这就是核桃鲜果。

  李治国:你看这个,它的隔膜渐渐地变为褐色之后一般就可以了,你看现在这果实已经挺不错的了,很饱满了。

  很多朋友吃核桃时都有这样的经历,因为核桃壳太硬,需要借助工具才能把壳打开,可往往又会连壳待肉一块儿弄碎了。不过这里的香玲核桃却不一样,完全不需要有这样的担心!

  冯海滨:来,张苑,尝尝我们的核桃怎么样。

  张苑:啊?这到底是因为你天生神力还是这核桃本身就比较容易打开啊?

  香玲核桃坚果卵圆形,单果重12克左右。看上去,似乎它的缝合线结合比较紧密不好打开啊,那真的是因为冯海滨力气大才能用手剥开吗?

  山东省果树研究所研究员张美勇:香玲核桃的壳属于薄壳,它是一种薄壳早实核桃,壳厚在0.8-1.0毫米之间,手捏即开。

  还真是!您看,我们的记者张苑也可以轻松地用手剥开!那它的壳厚算不算最薄的呢?记者从当地市场上买来一种普通核桃和一种纸皮核桃,我们来量量它们的壳厚分别是多少。普通核桃壳厚1.52毫米,纸皮核桃壳厚0.68毫米,而这个香玲核桃的壳厚是0.92毫米,介于另两者之间。

  山东省果树研究所研究员张美勇:核桃壳太薄了在箱子里装着的时候容易破损,污染核桃仁。再一个,如果很薄、露仁的话,它在冲洗的时候,水进到核桃里,容易污染核桃仁。

  这香玲核桃既能手捏即开,又不那么易碎而使核桃仁受污染,确实是不错。不过这香玲核桃还有另外一个特点,仔细看看张苑手上的核桃!

  张苑:你看,这个核桃的肉啊,可以完整地剥出来。

  您瞧,只要手上的力道拿捏得好,这香玲核桃很容易取出整仁。这是为什么呢?专家告诉记者,这是因为它的横隔膜退化的缘故。因为香玲核桃外形美观,又手捏即开、易取整仁,所以比较适宜带壳销售。那它的味道到底怎样,消费者又是否喜欢呢?

  消费者:反正吃着感觉比较香,剥出来基本上都是完整的。

  消费者:现在一般买皮比较薄的那种,孩子有时候自己也可以掰得开。

  消费者:有利于孩子脑部发育,吃了聪明,我整个孕期都吃。

(责任编辑:admin)

推广内容
推广内容
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片