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广东河源:探秘小球藻(20130510)

时间:2013-05-13 09:21 来源:未知 作者:admin 阅读:

 
2012年,我国卫生部也批准小球藻为新资源食品。就是说符合食品安全法,可以作为食品来被人们食用。那么到底什么是小球藻呢? 目前小球藻的用途已经非常广泛,既可以直接做成藻粉、片剂等直接食用,也可以作为原料添加的食品中,还可以作为化妆品的原料。那么小球藻是怎么繁育出来的,它到底是什么样子的呢?它的味道,口感等等如何呢?都能做成什么样的食品呢?权威部门对它的功能是怎么认定的呢?本片将通过记者调查和体验的方式为观众一一解答这些问题。

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