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靠毒蜂创业的大学生(2008.11.05)

时间:2012-10-31 23:42 来源: 作者: 阅读:

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2008年10月10日,记者一行来到广西壮族自治区的阳朔县拍摄胡蜂的专题片,当地有个叫李明的胡蜂养殖户看出了我们的好奇,准备带我们进山寻找胡蜂的踪迹。在李明的带领下我们找到了山里的捉蜂人万方芝。

捉蜂人万方芝:“首先就是找到这个蝗虫,然后让这个蝗虫呢,去吊给胡蜂吃。”

胡蜂就是俗称的马蜂,工蜂每天外出寻找食物,负责喂养幼虫,捉蜂人利用胡蜂喜欢吃蝗虫的特性,把逮来的蝗虫串在一根杆子上,吸引胡蜂的注意,这个过程叫吊蜂。

李明:“它本来是没有这个白色的绳子,做一个套,把它套上去,套在这个腰上面,这个蜂飞的时候就能看见白色的绳子,那个蜂不怎么能看得清楚,就看见那个白色的在那上飞。”

捉蜂人通常都是两人以上集体行动,一人负责吊蜂,一人负责寻蜂,通过跟踪绑着白绳的工蜂,最终找到胡蜂的老巢。我们经过一个多小时的寻找,终于在另外一座山头上发现一个在地下筑巢的胡蜂巢穴。

万方芝提醒我们穿好防护服,因为接近胡蜂的老巢,它们的脾气就会异常暴躁,只要有一点皮肤暴露在外面,都可能成为胡蜂的攻击目标,胡蜂蛰完人并不会毙命,它会一直蛰人直到把入侵者赶走为止。

记者:“胡蜂怎么进到地下的?”

  

  

李明:“它原来是一个很小的一个蜂王,它找到一个像老鼠洞这样的,还有树洞,那个工蜂,就把那泥挖出来。”

李明:“你们不要动,这个蜂是跟着风走的,风一动的话,它就会过来,手一动,就会有蜂过来。”

李明:“算是比较大了。”

记者:“这个是第几层啊?”

李明:“这是第一层。是这样长的。”

记者:“最上面一层是吗?”

李明:“最上面一层。你看。”

  

记者:“这个品质怎么样?”

李明:“这个还可以的,你看,这个白色的茧很多啊。”

记者:“白的多说明什么啊?”

李明:“说明那个一级二级的那种蜂蛹就多一点。”

李明就是靠这种挖出来的蜂巢赚钱,现在,一斤这样的蜂巢收购价能达到40多元,李明一年就能收购将近30吨,他要这么多的蜂蛹到底有什么用呢?

李明出生在湖南永州,2004年从湖南师范大学法律专业毕业以后,在长沙一家公司里工作,每个月有1000多元的工资。李明不甘于在单位上班,想找点小生意做做,一个偶然的机会,他在老家的集市上发现很多山里人背着蜂蛹在市场上叫卖,一斤蜂蛹竟然卖到二十几块钱,他赶紧上网查询蜂蛹的相关信息,结果让他非常兴奋。

  

  

李明:“在网上看到求购蜂蛹的信息很多,但是出售蜂蛹的信息很少。”

那些在网上求购蜂蛹的大多是山东、广东一带的客商,每个客商一年的需求量都在十吨以上。李明小的时候就听说过自己家乡湖南的深山里有胡蜂,当地也有人吃,如果能把山里的胡蜂卖到外面的市场上去,价格是不是就能翻倍呢?

李明向公司请了十天的假,一路走访,到了广西壮族自治区的桂林市,桂林是个旅游城市,客流量大,他发现当地的很多餐馆都有蜂蛹这道菜。

饭店厨师莫志林:“这个菜的营养很高的,蛋白质很高的,所以可以做清蒸的,可以做椒盐的,也可以煮汤的。”

记者:“一天我们饭店可以卖多少?”

  

厨师:“这个我们一天可以卖10来斤的。”

记者:“这盘菜的话多少钱?”

顾客1:“58元,特色菜都是58元吗。”

记者:“不觉得贵吗?”

顾客1:“不贵,这个菜好吃吗。”

顾客2:“这个蜂蛹的营养价值很好的,它里面那个感觉就是很嫩滑,吃了以后就是很爽口吗。”

  

  

李明算了笔账,一盘蜂蛹的售价五十八元,充其量也只有二三两,而乡镇的集市上一斤只卖二十几块钱。这么大的差价,隐藏着巨大的利润。

李明辞去了工作,把家安在了广西壮族自治区的桂林市阳朔县。他发现,山里人收集的蜂蛹大部分都在本地销售,价格受到很大的局限。

他用了三个月时间,建起了一个卖蜂蛹的网站,一边发布信息,一边到集市上收集货源。

(责任编辑:admin)

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